嬰幼兒的身體健康和膳食營(yíng)養(yǎng)一直備受關(guān)注,現(xiàn)在各行各業(yè)都講究“競(jìng)爭(zhēng)”,沒(méi)想到奶粉行業(yè)都開(kāi)始內(nèi)卷了,近幾年羊奶粉被炒的火熱,銷量飆升,已經(jīng)與牛奶粉業(yè)務(wù)勢(shì)均力敵。然而隨著羊奶粉的熱賣,羊奶粉品質(zhì)的提升以及如何實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展化成了眾多品牌的難題。
渠道競(jìng)爭(zhēng)回歸品牌選擇
2021的開(kāi)年,對(duì)母嬰市場(chǎng)來(lái)說(shuō)并不輕松。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的2020年新出生人口數(shù)據(jù)顯示,僅有1200萬(wàn)新生兒。新生兒出生數(shù)量從2016年的1786萬(wàn)到2020年的1200萬(wàn),這意味著嬰幼兒奶粉行業(yè)市場(chǎng)總量大幅縮減,存量競(jìng)爭(zhēng)異常慘烈。
從前被嬰配奶粉品牌賴以生存的新生人口紅利降低,市場(chǎng)受眾面的縮減壓的奶粉市場(chǎng)迎來(lái)了史無(wú)前例的交叉口。面對(duì)市場(chǎng)需求,羊奶粉的競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)向“選品”主旋律。
從產(chǎn)品力到品牌力到渠道力,如何選擇一款有潛力的羊奶粉品牌?如何優(yōu)化羊奶粉選品?調(diào)研門店發(fā)現(xiàn)幾大規(guī)律:1、大品牌。大品牌重視品牌建設(shè)、營(yíng)銷意識(shí)強(qiáng),門店推品事半功倍;2、專業(yè)團(tuán)隊(duì)。專業(yè)有能力的品牌,能直接給予母嬰店人員最有效的一對(duì)一團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)支持;3、配方與設(shè)計(jì)。一個(gè)好的配方,無(wú)疑更迎合中國(guó)消費(fèi)者需求。
配方創(chuàng)新是門店選擇關(guān)鍵
當(dāng)前相當(dāng)多門店的導(dǎo)購(gòu)對(duì)羊奶粉產(chǎn)品特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)具有清晰專業(yè)的認(rèn)知,也能夠清楚的傳達(dá)給消費(fèi)者。而隨著消費(fèi)需求不斷變化,奶粉市場(chǎng)中高端及高端奶粉市場(chǎng)增長(zhǎng)很快,而羊奶更是以更大增速在領(lǐng)跑。
羊奶粉后勁如何發(fā)揮?
隨著國(guó)家奶粉相關(guān)政策管控越來(lái)越嚴(yán)格,奶粉市場(chǎng)資源集中度必然將不斷提高。品牌效應(yīng)、渠道服務(wù)、市場(chǎng)口碑定成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。從門店選品上,就能反應(yīng)出母嬰門店的激烈競(jìng)爭(zhēng)已不是產(chǎn)品的單向PK。而是門店能優(yōu)化經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),提高門店可持續(xù)發(fā)展性,憑借滿足消費(fèi)者主觀需求的品牌,一舉出擊制勝。
目前來(lái)看,利潤(rùn)驅(qū)動(dòng)的門店,隨著勸購(gòu)力的下降,必然后勁不足。踏上主流戰(zhàn)場(chǎng)的羊奶粉,必須要具備與主流奶粉正面競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,拼品牌、拼產(chǎn)品、拼服務(wù)的360度升級(jí)。
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