這是筆者遇到過的對(duì)于羊奶粉品類最深的“偏見”,來自某縣級(jí)市場(chǎng)一位連鎖店老板，在他的系統(tǒng)內(nèi)，羊奶粉的品牌僅零星幾款，銷售占比幾乎忽略不計(jì)，這家連鎖系統(tǒng)的規(guī)模在當(dāng)?shù)亍皵?shù)一數(shù)二”,十余家門店，羊奶粉品類的月銷一度維持在10萬以內(nèi)。

“不看好、不重視、不主推”對(duì)于羊奶粉品類的經(jīng)營(yíng)策略，這家連鎖奉行所謂的“三不”原則，在談及關(guān)于羊奶粉品類的看法時(shí)，該老板更是直言“極度排斥”,言辭間滿是嫌隙。

當(dāng)然，“偏見”的根源并非無中生有，這位老板有一套自己的說辭邏輯，其中有偏見深處難以回避的狹隘，也不乏羊奶粉品類、行業(yè)同樣無法繞開的“痛點(diǎn)”.

“嬰幼兒配方羊奶粉缺乏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，套用的全部是牛奶粉的標(biāo)準(zhǔn)�！眹�(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的缺席，是這位連鎖老板難以從心里到操作重視羊奶粉的根本所在。

缺乏標(biāo)準(zhǔn)，埋下了混亂的隱患，羊奶粉品類興起之初，營(yíng)銷宣導(dǎo)的亂象、市場(chǎng)檢測(cè)的觸雷以及品牌團(tuán)隊(duì)的粗獷式打法…給業(yè)內(nèi)人留下了難以磨滅的壞印象，盡管當(dāng)前的羊奶市場(chǎng)有所改觀，但免不了“偏見”在這位連鎖店老板的心里生根，以及像其一樣更多的人。

以鮮明的品類優(yōu)勢(shì)從牛奶粉中“脫穎而出”的羊奶粉，憑借小分子易吸收、低致敏、更接近母乳的特性成功俘獲了一批消費(fèi)者。但在一些渠道商眼中，教育消費(fèi)者的功課太過沉重，這些差異化的賣點(diǎn)難以為其提供足夠的說服力。

以“物以稀為貴”的羊奶奶源邏輯來說，稀缺性的背后是需求過盛、供給不足的供需失衡，盡管羊奶粉的市場(chǎng)需求在持續(xù)擴(kuò)大，但遠(yuǎn)未像想象中的那么大，可替代性極強(qiáng)。在部分區(qū)域，羊奶粉的增長(zhǎng)靠的依舊是渠道商的推動(dòng)，羊奶的市場(chǎng)能做到多大，完全看渠道下了多少力，很顯然很多渠道缺乏這樣的耐心。

不過比缺乏耐心更可怕的，老板“偏見”付諸于行動(dòng)，影響整個(gè)系統(tǒng)乃至區(qū)域羊奶粉的氛圍。如上面提到的這位連鎖老板曾直言“我們會(huì)提醒顧客食用羊奶粉不超過3個(gè)月，原因是長(zhǎng)期飲用羊奶粉容易導(dǎo)致缺鐵、貧血�！�

而在母嬰店諸如此類的營(yíng)銷引導(dǎo)下，消費(fèi)者竟然也深信不疑，“羊奶粉是給容易過敏小孩子喝的”“羊奶喝多了，容易上火”…“偏見”在不斷演繹，就連“羊奶不適合養(yǎng)小孩”的認(rèn)知也在深深地混淆著消費(fèi)者，至于理由，看著更奇葩：牛壯碩、羊嬌小，喝牛奶的孩子比羊奶的長(zhǎng)的更壯實(shí)…

作如此的類比、聯(lián)想，盡管邏輯怪誕，但架不住有人信！

蔓延于羊奶粉行業(yè)的“偏見”固然與渠道商、消費(fèi)者的狹隘、成見有關(guān)，但也說明了羊奶粉市場(chǎng)的教育任重道遠(yuǎn)，一些渠道商、消費(fèi)者的認(rèn)知亟待提升。